11 Février 2013
Pour 2 pots de 130gr
- 1 pomme
- 6 pruneaux
- 15 ml d'eau de source
Lavez, épluchez et coupez en dès la pomme.
Placez les dés de pomme dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 2 min au four à micro-ondes à 900 W.
Coupez les pruneaux en morceaux.
Mixez le tout en ajoutant l'eau de cuisson au fur et à mesure jusqu’à l’obtention d’une compote bien lisse. Passez-la à l’aide d’une passoire fine pour éliminer les petits morceaux de pruneaux restant.